Juanjo Sánchez nombrado Director Técnico y Presidente del Jurado “The Mediterranean Awards 2022 y 2023″

04.05.2022

El Donostiarra Juan José Sánchez Vidal, Presidente de la Asociación de Sumilleres de Málaga-Costa del Sol, ha sido nombrado por la organización del concurso internacional de vinos y destilados "The Mediterranean Awards", Director Técnico del Certamen y Presidente del Jurado.

Juanjo es un profesional altamente reconocido y posee una extensa y dilatada experiencia y formación en el sector, habiendo trabajado como Sumiller y asesor enológico para múltiples empresas.

Además de los innumerables títulos y certificaciones que posee en el mundo del vino y destilados, (Experto en Vinos de Aragón, Sherry Master, Formador en Vinos de Jerez, Diplomado en Vinos de Rioja, Coctelería, WSET Level 2 por nombrar algunos..) cabe destacar su participación como ponente en distintos seminarios ,masterclass y paneles de cata, habiendo sido miembro del jurado en distintas competiciones y certámenes por todo el territorio nacional.

Juanjo posee premios como el otorgado por el Consejo Regulador D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga "Premio Puerta Nueva" y es miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino.

¿Cómo será el proceso de la competición?

Para conseguir un galardón en The Mediterranean Awards, los participantes deberán obtener puntuaciones suficientes en la cata del/los producto/s (80% de la puntuación final) así cómo en la valoración obtenida con respecto al packaging y presentación de los mismos (20% de la puntuación final):

  • CALIDAD + PACKAGING

Cata a Ciegas "Blind Tasting"

Durante la primera ronda en la que se valorará la calidad (CATA) todas las botellas serán cubiertas y valoradas a ciegas, ningún miembro del jurado sabrá durante este proceso de que marca se trata con el objetivo de mantener la mayor imparcialidad posible.

Como norma general, los productos serán catados con las siguientes temperaturas:

  • Vinos blancos y rosados: 10 - 12 ºC
  • Vinos tintos 14 - 18 ºC
  • Vinos espumosos 8 - 10ºC
  • Destilados y licores: 8 - 16ºC

Todos los vinos y destilados que obtengan un mínimo score de 57 puntos pasarán a la segunda fase del concurso en la que se valorará la imagen y packaging del producto.
Una vez otorgada la puntuación correspondiente se computarán las sumas de ambas fases dando como resultado el score final.


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